Ellen
Nuværende Søbogaard-boss, kvinden med alle de gode idéer, alle løsningerne, fingeren på pulsen og benhård handelskvinde, som i øvrigt befinder sig ligeså godt på lageret i sine røde træsko, som bag skrivebordet.
I fritiden er hun gift med Niels.
Niels
Chef-pedel, prøvesmager og manden med de kreative løsninger. Han har altid et projekt igang - eller gerne mange på samme tid.
Han er manden alle hiver i, når en dims ikke fungerer, hvadenten det er et stort tappeanlæg, et køretøj eller en opdatering af computeren.
Ivan
Søbogaard-trucker, som oftest huserer i det sjællandske, hvor han forsyner tørstige kunder.
Ivan er også manden, der sørger for at flytte varer fra produktion i Jylland, til lageret i Borup.
Cecilie
Ny hest i flokken.
Cecilie giver et nap med, hvor det er nødvendigt, både når anlægget skal fodres med flasker, eller en etiket skal sættes fint på plads.
Og så er hun vildt god til at sortere flasker i selskab med hunden; Henry
Linda
Kontorassistent, som typisk er den der tager telefonen, svarer på din mail og det knapt så behagelige; sender dig en faktura. Linda forsøger at holde diverse platforme opdateret, giver gerne et nap i produktionen og vigtigst af alt; brygger kaffe hver formiddag.
Mykola
Mykala er flygtet fra Ukraine sammen med sin familie. Han giver et nap med i produktionen og på lageret.
Mykola kan godt lide maskiner og teknik og har fingeren på pulsen når tappeanlægget kører.
Poul
Grundlægger af Søbogaard, stifter af Dyndet-Kimmerslev og allernærmeste omegns æseldriverforening, idé og humørmand med hjerte for en god sag - også helt i Nepal.
Selvom han officielt er pensioneret, så lusker han stadig rundt på gården, giver et nap med og er altid klar på en snak eller en god historie.
Poul er gift med Marianne, som tidligere var en del af inventarlisten på Søbogaard-kontoret.
Dennis
Pakke-ordre-mester og hjælpende hånd i produktion og på lager.
Derudover er han manden bag rattet, i den humørtiserede varebil, der forsyner de midt- og østjyske kunder med Søbo-godter. Dennis vil gerne have større hjul under sig og er ved at tage en chauffør uddannelse, så han kan komme ud og køre rigtig lastbil.
Steffen
Søbogaard-trucker, som ligeledes holder til på Sjælland, hvor han typisk kører i København og omegn.
Når han ikke sidder bag rattet i varebilen, lusker han rundt på lageret i Borup og holder orden.