Søbo-Gaardbutik

Her vil der komme info om den nye Søbo-Gaardbutik i Studsgård

Marts, 2022:


Ligenu ser den gamle garage ikke ud af så meget, men der er aktivitet og der knokles for at få gårdbutikken bygget færdig.


Førhen kunne garagen rumme to biler og der kunne parkeres gennem to buer fra gårdspladsen. Buerne er blevet muret op og der er sat gamle staldvinduer i fra gemmerne på loftet.


Et hjørne bliver til kundetoilet og når du træder ind gennem vindfanget, træder du ind i det der gerne skulle blive den hyggeligste lille butik, hvor du som privat kan kigge forbi og forsyne dig med lidt lækkert.


Projektet har været længe undervejs (man skal jo heller ikke forhaste noget 😅), men i år skal det være!


Vi glæder os til at byde Jer indenfor.


Følg byggeprocessen i galleriet her.

Juli, 2022:


Det er blevet sommer og ligenu ligger prioteringen højest i produktionen, så alle mand kan få slukket tørsten i sommervarmen.


Siden sidst er der dog sket lidt.

Vinduerne og væggene er blevet malet og har givet en dejlig lys og hyggelig atmosfære i rummet.

Oktober, 2022:


Det skrider hastigt fremad med

opbygningen af vores gårdbutik.


Deadline er at blive klar til åbning til julehandlen sætter igang.


Som altid, tager sådan et projekt tid og projektet tilpasses tiden sammen med den øvrige produktion på gården.

November, 2022:


Klar - parat - start!!

Så er vi endelig klar til at slå dørene op til vores hyggelige butik i Herning.


Butikken er fyldt med egne økologiske produkter og lidt  forskellige andre økologiske godter.


Nisserne er parate - og det er vi også 🎅

Indgangen, som er let at få øje på, når du triller ned af grusvejen

De gamle staldvinduer spreder den helt rigtige hygge i butikken

De gamle staldvinduer har fået et helt nyt look med en gang maling

Vi har fundet den helt perfekte disk til butikken - genbrug selvfølgelig.

Mel og kerner fra Skærbækmølle, konfekt fra Hattesen, slik fra SweetsOrganic, vores egne øko saf- og det uundværlige træ-slips

Øl fra Borgs Bryghus, små økvavitter og de nye drikkedunke - og selvfølgelig et køleskab med cafe vand.

Vi har et udvalg af julepynt, i håndlavet filt fra Gamcha

Indenfor døren kommer der et kunde toilet

Det gamle buede loft bidrager bestemt også til stemningen

De mangler dog stadig at få monteret glas

Vi glæder os til at få varer i butikken og tage disken i brug

Økvavit, spiritus, frugtvin og mjød, har fundet vej til "det gode skab".

Æblesødet marmelade, honning og lidt forskellig saft

Strøm skal der til - det har vi gemt nede i hjørnet

Udgang (ja og indgang selvfølgelig..) gennem vindfanget

Væggene er blevet malet og lysner gevaldigt i butikken

Der skal naturligvis også være mulighed for at gøre plads til mere Søbogaard saft, når du besøger butikken.

Flere vidunderlige træ-slips og lidt forskellige gode øl fra Bryghuset Møn.

Et paradis for marmelade-elskere. Her finder du også fine gaveæsker - perfekte til værtinden.